Su delicado sabor y su textura suave y cremosa hacen de las calabazas un adición perfecta para cualquier platillo. Sus colores pueden variar desde amarillo hasta verde oscuro y, al ser un vegetal muy bajo en calorías (17 calorias/100gr), lo hace perfecto para una dieta de calorías controladas.  BENEFICIOS PARA LA SALUD  Las calabazas, especialmente las amarillas,… Sigue leyendo Calabazas y sus beneficios (Zucchini)