Papas en Trozos con Ajo y Tomillo


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INGREDIENTES
4 Papas amarillas medianas, cortadas en 8 trozos a lo largo
4 cucharaditas de ajo en polvo
2 cucharaditas de cebolla en polvo
1 cucharadita de pimienta negra molida (1)
1 cucharadita de sal de mar (2)
Una pizca de tomillo seco
2 cucharadas de aceite de aguacate
1 cucharada de mantequilla
PREPARACIÓN
Lavar y desinfectar muy bien las papas ya que las vamos a cocinar con todo y la cáscara
Secar perectamente y cortar por la mitad a lo largo y volver a cortar a lo largo hasta que nos queden 8 pedazos de cada papa
Poner a calentar el aceite y la mantequilla a fuego medio
Cuando el aceite y la mantequilla ya estén calientes, agregar las papas y sazonarlas con el ajo y la cebolla en polvo, la pimienta la sal y el tomillo y revolver con mucho cuidado para que todos los trozos de papa queden bien sazonados
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Cocinar por unos 20-25 minutos hasta que las papas esten suaves y un poco doraditas
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Muy fácil de preparar y  sabrosísimas, así solas o como guarnición acompañando su plato principal.
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¡Que las disftuten!
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