Té para la tos con jengibre, cebolla y ajo


 

Antes de compartirles esta receta, mi Exención de Responsabilidad, para recordarles que todo lo que escribo en este sitio está basado en mis opiniones personales, es para propósitos informativos solamente, y de ninguna manera está destinado a dar consejos médicos, ni como substituto para guía médica profesional ó como tratamiento y cura para cualquier enfermedad ó condición de la salud.

Ahora si.

La receta para este té me la dió mi hermana, que a su vez recibió de mi sobrina Mely, y me lo recomendó mucho para descongestionar, ya saben, en la eventualidad de un resfrío, y en caso más extremo, una gripe. Afortunadamente para mí, fue solo un resfrío sin complicaciones, pero la congestión y esa tos que de plano no se puede evitar por esa cosquilleo que se siente en la garganta, son muy molestas, y este té aparte de ayudar con la congestión, tuvo otro efecto aun mejor: me ayudó a calmar la tos, ¡buenísimo!, la verdad si funciona.

De acuerdo a la lista de ingredientes, se darán cuenta que este té va a tener realmente un sabor muy fuerte, pero sus efectos son muy suaves y efectivos.

INGREDIENTES:

Para 2 a 3 tazas

4 tazas de agua

3 rodajas de cebolla

2 dientes de ajo

1 cucharadita de jengibre

1/4 cucharadita de pimienta negra molida

una pizca de pimienta de cayena molida *(Ver nota)

PREPARACIÓN:

Poner todo en una cacerola pequeña hasta que hierva, pero sin dejar que el agua se consuma.

Dejar enfriar un poco y listo.

Le pueden agregar jugo de limón y miel de abeja.

De verdad muy bueno, y lo mejor, si funciona.

¡A su salud!

* NOTA la receta original es con un trozo de chile serrano, pero yo no tenía, así que use la pimienta de cayena molida.

CEBOLLA: propiedades descongestivas, anti-bacterianas, anti-virales, anti-inflamatorias, rica en sulfuro, lo que ayuda a echar fuera toxinas, y fortalece el sistema inmunológico, ayudándolo a deshacerse de los radicales libre por su alto contendido de quercetina

AJO: anti viral, antimicrobial y antifungal, debido principalmente a su contenido de alicina.

JENGIBRE: anti inflamatorio, anti bacteriano, ayuda al sistema inmunológico, alivia el dolor y tiene propriedades anti-tusivas.

PIMIENTA NEGRA:  propiedades expectorantes,descongestivas,anti-bacterianas y antioxidantes

PIMIENTA CAYENA: propiedades descongestivas, antioxidante, antifungales, y su contenido en vitamina C fortalece el sistema inmunológico.

 

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