Las papas son una fuente alimenticia muy popular y es un alimento básico en la dieta de gran parte de la población mundial, es uno de los cultivos mas baratos para producir y están disponibles todo el año. Ya sea que las comamos en puré, hechas en el horno o asadas, las papas son una gran… Sigue leyendo Papas, patatas, potatoes: almacén de energía y nutrición