Leche de Almendras, ¿es realmente tan saludable?


La leche de almendras comercial contiene muy pocas almendras, es principalmente agua, azúcares agregados y, para hacerla con valor nutricional, le agregan un puñado de vitaminas, es decir que casi, casi, no es más que una vaso con agua y un multivitamínico, y además, una agua con vitaminas muy costosa. Tomar leche de almendras no aporta mucho valor nutricional, pero tampoco se podría decir que no es saludable tomarla. Sigue leyendo

Frutos Secos y sus beneficios


¿Han escuchado el dicho: “Los perfumes más caros vienen en frascos pequeños”? Desde luego, este no es el caso, pero lo que sí les puedo decir, es que esto aplica perfectamente para los Frutos Secos (Nueces) Los frutos secos, envueltos en … Sigue leyendo

Papas, patatas, potatoes: almacén de energía y nutrición


  Las papas son una fuente alimenticia muy popular y es un alimento básico en la dieta de gran parte de la población mundial, es uno de los cultivos mas baratos para producir y están disponibles todo el año. Ya sea que … Sigue leyendo