Kale (col rizada), ¿podría causar hipotiroidismo?


El Kale (col rizada) está cargado con nutrientes que, se dice, lo ponen muy arriba en la lista de los alimentos más saludables del mundo. El hipotiroidismo, también conocido como tiroides hipoactiva, es una condición donde la glándula tiroides no esta creando suficiente cantidad de una hormona tiroidea llamada tiroxina. Las hormonas tiroideas regulan la forma en que el cuerpo utiliza la energía, y sin suficiente tiroxina, muchas de las funciones del cuerpo se ponen más lentas. Sigue leyendo

Jabones antibacteriales: por qué deberías dejar de usarlos ya


Pensar en mantener un ambiente perfectamente esterilizado en nuestros hogares no es posible ni práctico. De acuerdo a la Administración de Comida y Fármacos (FDA por sus siglas en inglés), no existe evidencia que demuestre que los jabones antibacteriales son más efectivos previniendo enfermedades, que solamente usar jabón simple y agua. Afortunadamente, esta agencia acaba de ordenar que estos agentes antibacteriales sean removidos de los jabones. Sigue leyendo

Leche orgánica, ¿más nutritiva que la convencional?


  Cuando se trata de comprar leche, pagar extra por leche orgánica puede quebrar un poco el presupuesto de muchas personas. Si vamos a tomar en cuenta el valor nutricional de la leche orgánica contra la leche convencional, ¿valdrá la pena … Sigue leyendo

Y tú, ¿cómo tomas tu agua?


  Todos estamos de acuerdo en que el agua es vida y que sin ella no sobreviviríamos. Simplemente el hecho de que el planeta Tierra es cerca del 71% agua, y el cuerpo humano de un adulto es en promedio 60% agua … Sigue leyendo

Kale (col rizada) y la tiroides


El kale está cargado de nutrientes muy importantes tales como Vitaminas A, B-6, y C, y minerales muy importantes como Hierro, Magnesio, Sodio, y con un alto contenido de Calcio y Potasio, que lo hacen una gran fuente de nutrientes excelentes para nuestro cerebro y corazón, aparte de sus propiedades anti-inflamatorias y grandioso para desintoxicar el hígado. Sigue leyendo